UP, इसके pH स्तर से लिया गया है, जिसके बारे में माना जाता है कि यह 7 से अधिक है, जिससे यह अम्लता के पैमाने पर तटस्थ हो जाता है। लेकिन ऐसा नहीं है, क्योंकि 7UP का pH लगभग 3.